Рецепт Борщ с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ с куриной грудкой
| Вода водопроводная питьевая | 1350 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 285 г |
| Картофель (Варка без слива) | 207 г |
| Морковь (Варка без слива) | 74 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 320 г |
| Свекла (Варка без слива) | 218 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 60 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 35 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, сушеный | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриной грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 14.6% | 2171 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.3% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 30.9% | 1036 г |
| альфа Каротин | 22.996 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 36.3% | 876 г |
| бета Криптоксантин | 95.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 7% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 11.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 17.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.157 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.1% | 7756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 24.2% | 1324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 3.5% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 33.1% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.949 мг | 20 мг | 4.7% | 15% | 2107 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.43 мг | 2500 мг | 7.2% | 22.9% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.6% | 4248 г |
| Кремний, Si | 13.127 мг | 30 мг | 43.8% | 139.5% | 229 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 15% | 2120 г |
| Натрий, Na | 101.6 мг | 1300 мг | 7.8% | 24.8% | 1280 г |
| Сера, S | 37.41 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.8% | 2673 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 13.4% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 156.03 мг | 2300 мг | 6.8% | 21.7% | 1474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 11.5% | 2799 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.115 мкг | 10 мкг | 21.2% | 67.5% | 473 г |
| Литий, Li | 8.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 14.6% | 2157 г |
| Медь, Cu | 62.44 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 19.7% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 3.063 мкг | 70 мкг | 4.4% | 14% | 2285 г |
| Никель, Ni | 2.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.566 мкг | 55 мкг | 4.7% | 15% | 2143 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.5% | 7327 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 21.3% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.3123 мг | 12 мг | 2.6% | 8.3% | 3842 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с куриной грудкой составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
Борщ с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 43,8 %, кобальтом - 21,2 %
Чем полезен Борщ с куриной грудкой
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутерброд с сыром
- Бедро куриное жареное
- Бризоли
- Молочный коктейль
- Маффины с помидорами
- Сосиски ,,БОЛЬШАЯ СОСИСКА XXL,, ООО Сибирская продовольственная компания
- Рыбные палочки
- Чак-чак
- Лосось варёный
- Блины
- Салат из свежих овощей со сметаной
- Запеканка картофельная с мясом
- Сёмга филе кусок х/к
- Хек в фольге
- Чиа пудинг
- Хлебцы гречневые Хлебцы-Сибиряки
- Сырок"Дружба" Перяславль
- Плов с курицей ,,Натур буфет,,
- Гороховая каша с луком и морковью
- Кутья
- Напиток газированный 7UP Лимон и Лайм
- Майонез домашний
- Орехи в шоколаде без сахара
- Кокосовое Немолоко Barista
- Шоколад молочный
- Маш с овощами
- Омлет с грибами (ВБ1Вс)
- Хлеб из миндальной муки
- Рисовые вафли Wafle ryżowe Jumbo Pizza
- Оладушки из кабачка
- Салат из пекинской капусты
- Морская капуста в маринаде Vici
- Пастила лимонная с имбирём
- Салат с брокколи и маринованными опятами
- Пастила манговая
- Шарлотка с яблоками постная
- Шницель Свиной
- Джин Тоник
- Творог Савушкин 1%
- Чайный пирог
- Кус кус на воде
- Печенье "К чаю" [Мастер вкуса]
- Морская капуста маринованная LEOR
- Оладьи из куриной печени
- Топливо №1
- Котлеты печен
- Рис дикий сырой
- Овощное рагу
- Суп из шампиньонов
- Риет из скумбрии_17.01.
- Каша пшеная с тыквой_17.01.
- Булгур отварной с маслом
- Макароны
- Йогурт греческий Эко греко 2%
- Мой рацион
- Салат овощной
- Сайда в духовке
- Метеорит
- Ромашка
- Труфалье
- Оладьи бана_яблоко_рис.мука_17.01.
- Торт Трухлявый пень
- Котлеты с творогом_17.01.
- Котлеты из индейки
- Творог 0%
- Бедра без кости запеченые_17.01.
- Студень
- Мясо бедра индейки без кожи
- Десерт Мега Арахис
- Аризона зелёный чай
- Рис басмати
- Гранатовый браслет
- Плов
- Салат овощной
- Индейка с помидорами и моцареллой в духовке
- Птица по-английски
- Лимон с сахаром
- Салат из свеклы
- Яичница с беконом (кокос)
- Тушеная картошка
- Холодец
- Чизкейк жирненький
- Grow food скрембл с паприкой и нут в соевом соусе
- Сладкая свинина
- Смесь овощная Мексиканская весовая
- Фасоль стручковая резанная весовая
- Шампиньоны стерилизованные
- Grow food говядина в японском соусе т кабачки на гриле
- Щи из краснокочанной капусты
- Гавайская смесь [365 дней]
- Хумус
- Котлеты из индюшки
- Тушёная капуста с тефтелями
- Мой йогурт
- Булгур с овощами
- Сырники сырные (ВБ2Пн)
- хлеб питательный киноа
- Рыбий жир
- Хлопья кукурузные глазированные сахарной глазурью
- ККомпот из груш, яблок, чер. смородины, черники, вишни с курагой и имбирем
Метки: Как приготовить Борщ с куриной грудкой, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
