Рецепт Оладьи из тунцв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тунцв

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	121 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	50 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тунцв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.9 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1187 г
Белки	21.3 г	76 г	28%	19.7%	357 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	6.4%	1098 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.9%	7821 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.5%	2000 г
Вода	66.8 г	2273 г	2.9%	2%	3403 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.8 мкг	900 мкг	11.6%	8.2%	859 г
Ретинол	0.101 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.245 мг	1.8 мг	13.6%	9.6%	735 г
Витамин В4, холин	123.34 мг	500 мг	24.7%	17.4%	405 г
Витамин В5, пантотеновая	0.654 мг	5 мг	13.1%	9.2%	765 г
Витамин В6, пиридоксин	0.344 мг	2 мг	17.2%	12.1%	581 г
Витамин В9, фолаты	7.326 мкг	400 мкг	1.8%	1.3%	5460 г
Витамин В12, кобаламин	2.287 мкг	3 мкг	76.2%	53.7%	131 г
Витамин C, аскорбиновая	1.28 мг	90 мг	1.4%	1%	7031 г
Витамин D, кальциферол	1.835 мкг	10 мкг	18.4%	13%	545 г
Витамин D3, холекальциферол	0.981 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.566 мг	15 мг	3.8%	2.7%	2650 г
Витамин Н, биотин	8.133 мкг	50 мкг	16.3%	11.5%	615 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	9.3229 мг	20 мг	46.6%	32.8%	215 г
Ниацин	0.131 мг	~
Бетаин	2.207 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.98 мг	2500 мг	10.2%	7.2%	984 г
Кальций, Ca	47.59 мг	1000 мг	4.8%	3.4%	2101 г
Кремний, Si	1.52 мг	30 мг	5.1%	3.6%	1974 г
Магний, Mg	27.87 мг	400 мг	7%	4.9%	1435 г
Натрий, Na	516.8 мг	1300 мг	39.8%	28%	252 г
Сера, S	249.36 мг	1000 мг	24.9%	17.5%	401 г
Фосфор, P	206.5 мг	800 мг	25.8%	18.2%	387 г
Хлор, Cl	471.83 мг	2300 мг	20.5%	14.4%	487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.6 мкг	~
Бор, B	60.8 мкг	~
Железо, Fe	2.561 мг	18 мг	14.2%	10%	703 г
Йод, I	8.23 мкг	150 мкг	5.5%	3.9%	1823 г
Кобальт, Co	5.471 мкг	10 мкг	54.7%	38.5%	183 г
Марганец, Mn	0.0984 мг	2 мг	4.9%	3.5%	2033 г
Медь, Cu	101.24 мкг	1000 мкг	10.1%	7.1%	988 г
Молибден, Mo	3.073 мкг	70 мкг	4.4%	3.1%	2278 г
Никель, Ni	0.912 мкг	~
Рубидий, Rb	144.7 мкг	~
Селен, Se	70.164 мкг	55 мкг	127.6%	89.9%	78 г
Фтор, F	46 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8696 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	3%	2315 г
Цинк, Zn	1.2623 мг	12 мг	10.5%	7.4%	951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.966 г	~
Валин	0.793 г	~
Гистидин*	0.453 г	~
Изолейцин	0.715 г	~
Лейцин	1.255 г	~
Лизин	1.419 г	~
Метионин	0.454 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.681 г	~
Триптофан	0.178 г	~
Фенилаланин	0.608 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.224 г	~
Аланин	0.941 г	~
Аспарагиновая кислота	1.583 г	~
Глицин	0.745 г	~
Глутаминовая кислота	2.347 г	~
Пролин	0.549 г	~
Серин	0.63 г	~
Тирозин	0.524 г	~
Цистеин	0.168 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	23.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	250.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.104 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.176 г	min 16.8 г	13%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.069 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.068 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.325 г	от 11.2 до 20.6 г	11.8%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.023 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.16 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
16:1 транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из тунцв составляет 141,9 кКал.

Порция = 148 гр (210 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.9 кКал	-%
	Белки	21.3 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	66.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТУНЦВ

Оладьи из тунцв богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином B12 - 76,2 %, витамином D - 18,4 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 46,6 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 20,5 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 54,7 %, селеном - 127,6 %

Чем полезен Оладьи из тунцв

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из тунцв, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тунцв, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе