Рецепт Пюре из айвы и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из айвы и тыквы

Айва (Запекание) 650 г
Тыква (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из айвы и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9.2% 2882 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 46.1% 571 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.3% 2580 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 61.1% 430 г
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 43.7% 601 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 4.5% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 9.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.28 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12195 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 23.7% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 7.1% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 30303 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3738 мг 20 мг 1.9% 5% 5350 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.36 мг 2500 мг 6.7% 17.6% 1503 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 7.1% 3750 г
Кремний, Si 13.712 мг 30 мг 45.7% 120.3% 219 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 9.7% 2730 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12346 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 2.6% 9901 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 7.9% 3347 г
Хлор, Cl 15.55 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.7 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Ванадий, V 47.18 мкг ~
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 29.5% 895 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 9.2% 2836 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 57.1% 461 г
Литий, Li 1.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 9.7% 2732 г
Медь, Cu 155.21 мкг 1000 мкг 15.5% 40.8% 644 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 10.3% 2583 г
Никель, Ni 7.516 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11022 г
Стронций, Sr 106.31 мкг ~
Фтор, F 61.02 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6555 г
Хром, Cr 12.89 мкг 50 мкг 25.8% 67.9% 388 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 2.6% 10000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из айвы и тыквы составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ АЙВЫ И ТЫКВЫ

Пюре из айвы и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 16,6 %, кремнием - 45,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 21,7 %, медью - 15,5 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Пюре из айвы и тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из айвы и тыквы, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из айвы и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы