Рецепт Салат Баффало с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Баффало с апельсином
| Руккола | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 30 г |
| Апельсин | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Баффало с апельсином".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.8% | 987 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.4% | 1143 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.9% | 1351 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 130.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.875 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.53 мг | 90 мг | 25% | 26.7% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 14% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3098 мг | 20 мг | 1.5% | 1.6% | 6456 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.72 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.8% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 236.9 мг | 1000 мг | 23.7% | 25.3% | 422 г |
| Кремний, Si | 3.529 мг | 30 мг | 11.8% | 12.6% | 850 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2876 г |
| Натрий, Na | 623.9 мг | 1300 мг | 48% | 51.2% | 208 г |
| Сера, S | 79.21 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.4% | 1262 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 22.3% | 479 г |
| Хлор, Cl | 460.51 мг | 2300 мг | 20% | 21.3% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 2.8% | 3822 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.537 мкг | 10 мкг | 25.4% | 27.1% | 394 г |
| Литий, Li | 15.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Медь, Cu | 85.96 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.2% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 3.576 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.4% | 1957 г |
| Никель, Ni | 4.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.508 мкг | 55 мкг | 8.2% | 8.7% | 1220 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.9% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.0202 мг | 12 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Баффало с апельсином составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ БАФФАЛО С АПЕЛЬСИНОМ
Салат Баффало с апельсином богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 25 %, витамином E - 13,1 %, кальцием - 23,7 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 20 %, кобальтом - 25,4 %
Чем полезен Салат Баффало с апельсином
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рассольник
- Конфеты челябинские
- Бульон говяжий мой
- овсян.печенье пышкин дом
- Суп турецкий с булгуром
- папоротник
- Запеканка
- Свинина Корейка кат. А
- Смузи_ЯВККЖЧМ, mef
- Кэйл чипсы
- Белиля
- Yakult
- Капуста с кукурузой
- Холодец говядина и свинина
- Смородина в желе
- Щи от 21.01
- Лаваш по русски
- Сушки "Алтайская малютка"
- Шкура свиная
- Каприз
- Макароны
- Пирог с тыквой
- Пирожок с повидлом
- Protein Bread
- Хлеб гречневый
- Овощное рагу
- Alter Eighth
- Фарш Домашний
- Грудинка Домашняя копчёно-варёная
- Творог обезжиренный
- Оладьи Луфик
- Какао тертое гана
- Мой сыр домашний
- Суп сырный
- Черный чай со смородиной - заварка
- Лечо с красным перцем
- Шоколад
- Лапша на курином бульоне
- Капустные котлеты с отрубями
- Лук красный
- Вареники с картошкой и луком
- Булгур с фаршем
- Суп гороховый
- Кофе со сливками
- Икра кабачковая
- Рулет из тыквы с творожной начинкой
- Ovocny kolac (vid Daniely recept) 2
- тримаг tri-mag b6
- МАКАРОНЫ КАУФЛАНД
- Салат с фасолью без яиц
- Агар
- Творог Домик в деревне 5%
- Омлет чебурек
- хлеб кукурузный
- Печень куриная тушеная в сливках.
- Колбаса рубленая куриная
- Вермишель с яйцом
- коктейль ф1
- протеиновый батончик Кокос
- Сыр плавленый Sahnig Hoftburger
- Фасоль красная отв., пюре ТЛ
- Рыба в луковом кляре
- Варшавские лакомки пряники заварные с персиковой начинкой
- Рыба тушёная
- килька в томатном соусе
- Сыр плавленый Holländer Gutes Land
- Сырники
- Морковь по корейски
- Полива с говядиной
- пряник мини со вкусом клюквы
- Вечерний коктейль
- Hamkaasbroodjes 75g
- Желе из сока
- Майонез Thomy
- Сыр Венский Люкс
- Сырок творожный
- Глазунья домашняя
- Куриный суп
- Витамин Д3 - 1000 ед
- ERdäpfel-Semmelknödel
- Солянка
- Крабовый салат ПП
- Панна-котта шоколадная
- Пряники в шоколаде
- Морковь по-корейски с морской капустой
- Салат с морской капустой 2201
- Пиво Стелла Артуа безалкогольное
- Кукурузный суп с курицей [2do.eat]
- Паровая булочка с курицей
- Витамин Дабл Х - 3 шт
- Рыба с овощами в духовке
- Медальоны (овальная форма) из индейки [2do.eat]
- Нут в кокосовом соусе с грибами [2do.eat]
- Минтай отварной
- Запеканка с броколли
- Рыбные котлеты из хека
- Салат с запеченных баклажан с томатами и сыром [2do.eat]
- Мясо 22012021
- Говядина с рисом и овощами
- Брокколи проросшие
Метки: Как приготовить Салат Баффало с апельсином, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Баффало с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
