Рецепт Шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад

Какао тертое гана 330 г
Кокосовое Масло [Dolphin Coco] 90 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 605.1 кКал 1684 кКал 35.9% 5.9% 278 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2% 817 г
Жиры 58.4 г 56 г 104.3% 17.2% 96 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.3% 5919 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.2% 7948 г
Зола 0.011 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.163 мкг 400 мкг 245399 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 57471 г
Витамин РР, НЭ 0.013 мг 20 мг 0.1% 153846 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.37 мг 2500 мг 0.1% 105485 г
Кальций, Ca 1.87 мг 1000 мг 0.2% 53476 г
Магний, Mg 0.17 мг 400 мг 235294 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 171053 г
Сера, S 0.54 мг 1000 мг 0.1% 185185 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 61538 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 146497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.46 мкг 1000 мкг 217391 г
Молибден, Mo 0.109 мкг 70 мкг 0.2% 64220 г
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0057 мг 12 мг 210526 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 0.08 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2%
18:2 Линолевая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шоколад составляет 605,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 605.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 58.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад, калорийность 605,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги