Рецепт Суп с бобами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с бобами

Бобы (фасоль фава), вареные, без соли 100 г
Кабачок 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Морковь 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с бобами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.3% 1727 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.9% 2212 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.9% 571 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.3 мкг 900 мкг 40% 43.1% 250 г
бета Каротин 2.163 мг 5 мг 43.3% 46.7% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Витамин В4, холин 19.38 мг 500 мг 3.9% 4.2% 2580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 59.487 мкг 400 мкг 14.9% 16.1% 672 г
Витамин C, аскорбиновая 41.69 мг 90 мг 46.3% 49.9% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7922 мг 20 мг 4% 4.3% 2525 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.92 мг 2500 мг 9.2% 9.9% 1087 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3820 г
Кремний, Si 11.846 мг 30 мг 39.5% 42.6% 253 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 8.2% 1318 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20124 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2414 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 10.4% 1040 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1729 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 10.1% 1066 г
Литий, Li 14.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.2888 мг 2 мг 14.4% 15.5% 693 г
Медь, Cu 167.59 мкг 1000 мкг 16.8% 18.1% 597 г
Молибден, Mo 4.246 мкг 70 мкг 6.1% 6.6% 1649 г
Никель, Ni 1.862 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 1.395 мкг 55 мкг 2.5% 2.7% 3943 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39139 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.6856 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с бобами составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БОБАМИ

Суп с бобами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 43,3 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином C - 46,3 %, кремнием - 39,5 %, марганцем - 14,4 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Суп с бобами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с бобами, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с бобами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты