Рецепт Соус Биск ПФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Биск ПФ

Сельдерей 200 г
Лук репчатый 300 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 300 г
Морковь 240 г
Подсолнечное масло 90 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Биск ПФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.1% 615 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.8% 1053 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 657.9 мкг 900 мкг 73.1% 67.8% 137 г
бета Каротин 3.948 мг 5 мг 79% 73.3% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 0.9% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.06 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4415 г
Витамин C, аскорбиновая 16.3 мг 90 мг 18.1% 16.8% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.366 мг 15 мг 29.1% 27% 344 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9191 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 7.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.664 мг 20 мг 3.3% 3.1% 3012 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.5 мг 2500 мг 10.6% 9.8% 945 г
Кальций, Ca 38.58 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2592 г
Кремний, Si 8.08 мг 30 мг 26.9% 25% 371 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 6.8% 1378 г
Натрий, Na 143.32 мг 1300 мг 11% 10.2% 907 г
Сера, S 23.52 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4252 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 6.6% 1411 г
Хлор, Cl 29.66 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.5 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1980 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 19.9% 465 г
Литий, Li 3.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 6.5% 1434 г
Медь, Cu 52.42 мкг 1000 мкг 5.2% 4.8% 1908 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 10.3% 897 г
Никель, Ni 5.14 мкг ~
Рубидий, Rb 179 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Стронций, Sr 15.89 мкг ~
Фтор, F 143.3 мкг 4000 мкг 3.6% 3.3% 2791 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.377 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 92.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.85 г от 11.2 до 20.6 г 52.2% 48.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.382 г ~

Энергетическая ценность Соус Биск ПФ составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БИСК ПФ

Соус Биск ПФ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,1 %, бэта-каротином - 79 %, витамином C - 18,1 %, витамином E - 29,1 %, кремнием - 26,9 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Соус Биск ПФ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Биск ПФ, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Биск ПФ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы