Войти

Рецепт Запіканка з цвітної капусти і броколі КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запіканка з цвітної капусти і броколі КЕТО

Брокколи, цветы, сырая 100 г
Цветная капуста 200 г
Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 104 г
Сметана 25% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запіканка з цвітної капусти і броколі КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.8% 1169 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.8% 571 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 9.4% 843 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.5% 928 г
Витамин В4, холин 87.21 мг 500 мг 17.4% 13.8% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 11.9% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 25.592 мкг 400 мкг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 42.15 мг 90 мг 46.8% 37% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.9% 2033 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин Н, биотин 4.983 мкг 50 мкг 10% 7.9% 1003 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.2681 мг 20 мг 6.3% 5% 1577 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.92 мг 2500 мг 7.6% 6% 1323 г
Кальций, Ca 106.99 мг 1000 мг 10.7% 8.5% 935 г
Кремний, Si 7.942 мг 30 мг 26.5% 21% 378 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2384 г
Натрий, Na 41.85 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Сера, S 71.66 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1395 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 11.9% 662 г
Хлор, Cl 40.3 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.8 мкг ~
Бор, B 180.5 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 5.5% 1437 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2459 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 15.3% 518 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1912 г
Медь, Cu 45.73 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2187 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 5.5% 1424 г
Никель, Ni 3.195 мкг ~
Селен, Se 7.884 мкг 55 мкг 14.3% 11.3% 698 г
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24450 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.7039 мг 12 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запіканка з цвітної капусти і броколі КЕТО составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 111 гр (140.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПІКАНКА З ЦВІТНОЇ КАПУСТИ І БРОКОЛІ КЕТО

Запіканка з цвітної капусти і броколі КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 15 %, витамином C - 46,8 %, кремнием - 26,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Запіканка з цвітної капусти і броколі КЕТО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запіканка з цвітної капусти і броколі КЕТО, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запіканка з цвітної капусти і броколі КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 179
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
6 51
Новые рецепты
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Куриный фарш с томатами и базиликом
Автор Алла
140.8
22.7
5.4
0.3
10
3 10
Булочки из клетчатки
Автор Наталья
155.3
14
7.8
7.3
10
1 0