Рецепт Конверты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конверты с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 230 г
Творог 9% жирности 560 г
Сахар песок 75 г
Кунжут 20 г
Сметана 20% жирности 42 г
Яйцо куриное 62 г
Яичный белок куриный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.3% 563 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.3% 737 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.7% 986 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 2.7% 1718 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.7% 818 г
Витамин В4, холин 56.65 мг 500 мг 11.3% 5.3% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 27.849 мкг 400 мкг 7% 3.3% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 9.3% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3006 г
Витамин Н, биотин 4.834 мкг 50 мкг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.391 мг 20 мг 17% 7.9% 590 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.24 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2029 г
Кальций, Ca 132.18 мг 1000 мг 13.2% 6.2% 757 г
Кремний, Si 4.381 мг 30 мг 14.6% 6.8% 685 г
Магний, Mg 33.25 мг 400 мг 8.3% 3.9% 1203 г
Натрий, Na 153.4 мг 1300 мг 11.8% 5.5% 847 г
Сера, S 133.08 мг 1000 мг 13.3% 6.2% 751 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 10% 466 г
Хлор, Cl 303.96 мг 2300 мг 13.2% 6.2% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 15.89 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1457 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1974 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 7.8% 601 г
Литий, Li 1.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 5.1% 910 г
Медь, Cu 106.69 мкг 1000 мкг 10.7% 5% 937 г
Молибден, Mo 8.084 мкг 70 мкг 11.5% 5.4% 866 г
Никель, Ni 3.711 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 20.985 мкг 55 мкг 38.2% 17.8% 262 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16103 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2347 г
Цинк, Zn 0.6661 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Конверты с творогом составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТЫ С ТВОРОГОМ

Конверты с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 20 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 11 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Конверты с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конверты с творогом, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конверты с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты