Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 50 г
Салат (латук) 50 г
Сметана 20% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.2% 962 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 15.8% 865 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 14.2% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.1% 1915 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 4% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 25.872 мкг 400 мкг 6.5% 8.9% 1546 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 8.7% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7474 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 42% 325 г
Витамин РР, НЭ 4.6581 мг 20 мг 23.3% 31.7% 429 г
Ниацин 3.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.31 мг 2500 мг 8.1% 11% 1236 г
Кальций, Ca 55.85 мг 1000 мг 5.6% 7.6% 1791 г
Кремний, Si 2.384 мг 30 мг 7.9% 10.8% 1258 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 8% 1697 г
Натрий, Na 851.86 мг 1300 мг 65.5% 89.2% 153 г
Сера, S 80.73 мг 1000 мг 8.1% 11% 1239 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 16.3% 834 г
Хлор, Cl 1116.1 мг 2300 мг 48.5% 66.1% 206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.5 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 49.42 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2628 г
Йод, I 17.91 мкг 150 мкг 11.9% 16.2% 838 г
Кобальт, Co 13 мкг 10 мкг 130% 177.1% 77 г
Литий, Li 11.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 10.4% 1315 г
Медь, Cu 77.69 мкг 1000 мкг 7.8% 10.6% 1287 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 11% 1241 г
Никель, Ni 3.198 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14986 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 306.07 мкг 4000 мкг 7.7% 10.5% 1307 г
Хром, Cr 27.27 мкг 50 мкг 54.5% 74.3% 183 г
Цинк, Zn 0.4326 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином K - 30,8 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 12 %, хлором - 48,5 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 130 %, хромом - 54,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы