Рецепт Салат сытный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сытный

Яйцо куриное вареное вкрутую 243 г
Огурец парниковый 124 г
Горох [Bonduelle] 131 г
Сыр Маасдам [Радость Вкуса] 59 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сытный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.3% 685 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.1% 583 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 10% 708 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.5% 833 г
Витамин В4, холин 103.18 мг 500 мг 20.6% 14.6% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 8.5% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.653 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8597 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 7.4% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 6.9% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 8.488 мкг 50 мкг 17% 12% 589 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.6243 мг 20 мг 8.1% 5.7% 1231 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.17 мг 2500 мг 4.2% 3% 2377 г
Кальций, Ca 120.08 мг 1000 мг 12% 8.5% 833 г
Кремний, Si 10.721 мг 30 мг 35.7% 25.3% 280 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3115 г
Натрий, Na 159.15 мг 1300 мг 12.2% 8.6% 817 г
Сера, S 96.67 мг 1000 мг 9.7% 6.9% 1034 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 12.4% 573 г
Хлор, Cl 227.99 мг 2300 мг 9.9% 7% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 4.6% 1541 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 3.8% 1868 г
Кобальт, Co 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 29.8% 238 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5391 г
Медь, Cu 50.04 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 1998 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2687 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 14.126 мкг 55 мкг 25.7% 18.2% 389 г
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17945 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.958 мг 12 мг 8% 5.7% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.962 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 1.438 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Салат сытный составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 153 гр (215.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫТНЫЙ

Салат сытный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 12 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 17 %, кальцием - 12 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Салат сытный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сытный, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сытный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги