Рецепт Мисо суп сухая заварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо суп сухая заварка

Мисо 15 г
Морские водоросли вакаме, сырые 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Основа для рыбного бульона ХонДаши [Японская кухня] 1 г
Лосось атлантический (семга) 40 г
Кунжут 3 г
Лапша китайская, чоу мейн 35 г
Перец чили, серрано 2 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп сухая заварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.9% 628 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.1% 533 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.2% 1028 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.9% 625 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.2% 1991 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 4.969 мкг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1370 г
бета Криптоксантин 49.339 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 8.3% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.4% 677 г
Витамин В4, холин 29.84 мг 500 мг 6% 2.6% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 5.9% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 7.4% 583 г
Витамин В9, фолаты 95.654 мкг 400 мкг 23.9% 10.3% 418 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 13.7% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Витамин D, кальциферол 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 9% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 3.8% 1138 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 4.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 4.9694 мг 20 мг 24.8% 10.7% 402 г
Ниацин 1.984 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.13 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1012 г
Кальций, Ca 72.94 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1371 г
Кремний, Si 4.701 мг 30 мг 15.7% 6.8% 638 г
Магний, Mg 49.23 мг 400 мг 12.3% 5.3% 813 г
Натрий, Na 800.97 мг 1300 мг 61.6% 26.6% 162 г
Сера, S 118.32 мг 1000 мг 11.8% 5.1% 845 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 7.9% 549 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 3.382 мг 18 мг 18.8% 8.1% 532 г
Йод, I 15.92 мкг 150 мкг 10.6% 4.6% 942 г
Кобальт, Co 6.346 мкг 10 мкг 63.5% 27.4% 158 г
Литий, Li 1.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.5369 мг 2 мг 26.8% 11.6% 373 г
Медь, Cu 252.3 мкг 1000 мкг 25.2% 10.9% 396 г
Молибден, Mo 1.614 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4337 г
Никель, Ni 6.378 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 21.246 мкг 55 мкг 38.6% 16.7% 259 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 135.5 мкг 4000 мкг 3.4% 1.5% 2952 г
Хром, Cr 17.46 мкг 50 мкг 34.9% 15.1% 286 г
Цинк, Zn 1.0661 мг 12 мг 8.9% 3.8% 1126 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.472 мг ~
Кампестерол 0.031 мг ~
бета Ситостерол 5.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 1.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.922 г min 16.8 г 23.3% 10.1%
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.94 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мисо суп сухая заварка составляет 231,7 кКал.

  • Порция = 127 гр (294.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО СУП СУХАЯ ЗАВАРКА

Мисо суп сухая заварка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,2 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином B9 - 23,9 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином D - 20,9 %, витамином PP - 24,8 %, кремнием - 15,7 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 18,2 %, железом - 18,8 %, кобальтом - 63,5 %, марганцем - 26,8 %, медью - 25,2 %, селеном - 38,6 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен Мисо суп сухая заварка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мисо суп сухая заварка, калорийность 231,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо суп сухая заварка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги