Рецепт Фруктово-твороженые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктово-твороженые оладушки

Банан 210 г
Творог 4% жирности 200 г
Яблоко Гренни Смит 140 г
Яйцо куриное 105 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-твороженые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.1% 826 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.7% 869 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1911 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.5% 1065 г
Витамин В4, холин 53.6 мг 500 мг 10.7% 6.3% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 16.962 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 7.8% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3018 г
Витамин Н, биотин 5.623 мкг 50 мкг 11.2% 6.5% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2173 мг 20 мг 11.1% 6.5% 902 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.18 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1261 г
Кальций, Ca 78.97 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Кремний, Si 18.575 мг 30 мг 61.9% 36.2% 162 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Натрий, Na 45.41 мг 1300 мг 3.5% 2% 2863 г
Сера, S 89.57 мг 1000 мг 9% 5.3% 1116 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 8.5% 688 г
Хлор, Cl 81.62 мг 2300 мг 3.5% 2% 2818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2329 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2841 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 12.4% 471 г
Литий, Li 0.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Медь, Cu 66.45 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1505 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1337 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 11.798 мкг 55 мкг 21.5% 12.6% 466 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Фруктово-твороженые оладушки составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 113 гр (193.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВО-ТВОРОЖЕНЫЕ ОЛАДУШКИ

Фруктово-твороженые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 61,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Фруктово-твороженые оладушки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктово-твороженые оладушки, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктово-твороженые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги