Рецепт Пирог заливной с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог заливной с капустой
| Тесто Слоеное Бездрожжевое [Азбука Вкуса] | 125 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Йогурт натуральный 3.2% | 120 г |
| Сыр Голландский | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.9% | 835 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11% | 448 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6262 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 70.5 мг | 500 мг | 14.1% | 6.9% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.4% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 10.9% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.9% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 5.387 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.3% | 928 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 10.4% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.26 мг | 20 мг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.33 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.7% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Кремний, Si | 17.667 мг | 30 мг | 58.9% | 29% | 170 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4689 г |
| Натрий, Na | 40.07 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3244 г |
| Сера, S | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1687 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 3.8% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 53.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2076 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 18.1% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Медь, Cu | 47.13 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.3% | 2122 г |
| Молибден, Mo | 4.933 мкг | 70 мкг | 7% | 3.4% | 1419 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.287 мкг | 55 мкг | 15.1% | 7.4% | 664 г |
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.4293 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 202,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 202.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 36.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КАПУСТОЙ
Пирог заливной с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,1 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 21,2 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен Пирог заливной с капустой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат листовой
- Скумбрия консерва
- Суп картофельный с макаронными изделиями
- Язь консерва
- Молокосодержащий продукт Панна-Котта
- сыр пармезан
- Уха-Солянка
- Суп-лапша на курином бульоне
- Мидии
- Сыр козий
- Пирог с консервой
- Питьевой йогурт фейхоа
- Печенье овсяное без глютена
- Сосиски в тесте
- Рис отварной
- Яичница со шпинатом и сметаной (3 яйца)
- Тефтели
- Соус с филе и овощами
- Кабачки жареные
- Яичница со шпинатом и сметаной (2 яйца)
- Паста в сливочном соусе
- Колбаса сырокопченая охотничья
- Салат из белой фасоли с шампиньонами
- Витамин С Ester-c
- Перловка с зеленью и сыром
- Уха Царская
- Салат овощной с брынзой
- Говяжья печень в сметане
- Колбаса вегетарианская
- Кукуруза сахарная HEINZ
- Семечки проростки
- Молоко 2.5%
- Чокопай
- Грудка жареная
- Choco pie
- Клецки
- Творог 1%
- Опята
- Киноа с маслом
- Творог 5%
- Гречневые Палочки
- Салат Витаминный
- имбирный напиток с тростниковым сахаром（саше 18г）
- Апельсиново-лаймовое желе
- Котлеты из индейки
- шомпунь
- Масло льняное
- Донэр
- сельдь в масле
- Салат с авокадо огурцом под заправкой
- Ленивые вареники
- Овощи отварные.
- Запеканка творожная 2
- Pasta Reggia
- Тушеная свекла
- Фаршированные Шампиньоны
- Яблоки печёные с клюквой мои
- Карбонат запечённый с сыром и овощами
- Бульон рыбный
- Клюква сушеная
- сардина
- Power Pro Батончик
- Куриная грудка с грибами в кефире
- Нектар манговый с мякотью
- Овсяноблин
- Хлебцы ржаные с чесноком
- Каннеллони с курицей и грибами
- Борщ мой
- Bounty
- Сырное суфле
- Овсяно-яблочное пироженнон
- Плов 2021.02.12
- Булочка "Минутка" с отрубями 48 гр/шт
- Основа для сырников
- Ленивые вареники с сыром на псиллиуме
- Лосось запеченый в духовке
- Пп-сладости
- Макароны с баклажанами и колбасками
- Сайра свежая
- пп-пирожки
- Морская капуста хрустящая
- Шоколадные вафли (либо кекс)
- Компот из сухофруктов, малины и крыжовника
- Куриное филе на гриле с соусом
- Хлебцы
- Соус грибной Оскар
- Куриные оладушки
- Мусс творожный двуслойный Манго и маракуя 2,3%
- Творожная паста
- Поджарка(корейка).
- Сердце свиное тушеное
- Суп с клециками
- Салат с лососем и киноа
- Йогурт греческий
- Сыр Мегард
- Биточки куриные жареные с гарниром из цветной капусты, брокколи и тыквы.
- Кето булочки из муки конопли
- Орехово-фруктовый батончик «пекан»
- Грудка ЦБ тушеная с овощами.
- Капучино бнз сахара
Метки: Как приготовить Пирог заливной с капустой, калорийность 202,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
