Рецепт Курица в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в кисло-сладком соусе
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе | 500 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Оливковое масло | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в кисло-сладком соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.8% | 1013 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.7% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.7% | 1473 г |
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.9% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 14.13 мг | 500 мг | 2.8% | 1.9% | 3539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 10.2% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.502 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.87 мг | 90 мг | 32.1% | 22% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 4.3% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4446 мг | 20 мг | 12.2% | 8.4% | 818 г |
| Ниацин | 2.953 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.44 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.8% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8210 г |
| Кремний, Si | 1.852 мг | 30 мг | 6.2% | 4.2% | 1620 г |
| Магний, Mg | 34.54 мг | 400 мг | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Натрий, Na | 339.04 мг | 1300 мг | 26.1% | 17.9% | 383 г |
| Сера, S | 71.8 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.9% | 1393 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 5% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 33.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2081 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 4.184 мкг | 10 мкг | 41.8% | 28.6% | 239 г |
| Литий, Li | 7.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5472 мг | 2 мг | 27.4% | 18.8% | 365 г |
| Медь, Cu | 107.54 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.4% | 930 г |
| Молибден, Mo | 4.652 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.5% | 1505 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.331 мкг | 55 мкг | 9.7% | 6.6% | 1032 г |
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13468 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.576 мг | 12 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.038 г | min 16.8 г | 24% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 15.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 68.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Курица в кисло-сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 32,1 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 27,4 %, хромом - 12,2 %
Чем полезен Курица в кисло-сладком соусе
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булгур
- Тв запеканка
- Витамин Е
- 6 чебуреки
- Борщ
- Пирожное Беллакт "Черника творог и вафля"
- ВитаминD, Омега3
- Кефир Молочный мир 3,8 %
- Заварной крем
- Кофе с маслом
- 6 суп из кукурузы
- Чиа кефир
- Творог Савушкин 9%
- Смесь овощная быстрозамороженная азиатская с грибами
- Wacky Sticks
- Гавайская пицца
- Рататуйле Лидл
- Гранатовый соус 100%
- Куриные котлетки
- Запеканка из цветной капусты
- творог мягкий Данон
- Grain Free Granola 2
- Пирог с вишней Лидл
- Веганские Маффины
- Буздякский ягоды с сахаром
- Драники с творогом в духовке
- Ossibuchi di tacchino al forno
- Паштет из фасоли и рыбы
- Budapešťská колбаса
- Слоу Фиш
- Котлеты куриные
- Борщ с мясом
- Перечная паста салча
- Филе куриное грудка
- Суп солянка мясная
- Wanhan ajan Vanilja ja lakka
- СОЧНИК С ТВОРОГОМ
- Салат №1
- Ленивые вареники
- Ленивые голубцы с пенне
- Блинчики
- Рулетики из грудки и бекона
- Котлеты фасолевые 2
- САЛАТНЫЙ МИКС "ШПИНАТ, РУКОЛА, МАНГОЛЬД"
- Селёдка с луком
- Против сухой смт
- Рыбные котлетки
- БЕКОН МЯСНОЙ СЫРОКОПЧЕНЫЙ ИЗ СВИНИНЫ
- Пицца с лососем и креветками
- Филе индейки с шампиньонами и овощами
- хлеб новый
- Сыр Тульчинка
- Печенье с подсластителем 260221
- Малина с сахаром
- Ржаная мука
- Ленивые голубцы
- Печень свинная
- 6 каша овсян
- Конфета
- Омлет с брокколи
- Колбаса докторская с маслицем
- 6 печень
- Пицца вегетарианская
- Салат Фитнес
- Шор
- Морковка по-французски
- Овощной плов с индейкой
- Овощи примерный расчет
- Чечевкоксы
- Шаурма
- Каша 5 злаков
- Фруто няня банан печенье йогурт
- Капустный суп с индейкой
- Бутерброд с паштетом
- Грудка с лисичками
- Бульон баранина 23.02
- Цезарь темпура ролл
- Мой первый салат
- Салат Оливье с курой
- Ячневая каша с куриными желудками
- Салат Берёзка с говядиной
- Кетчуп Слобода гриль
- Йогурт сливочный белый по-гречески 8%
- Курица 26.02.2021
- Соус томатный Болонез Dolmio
- Морковка с чесноком
- Котлетки из фарша индейки, в томатном соусе
- Пельмени Цезарь домашние
- Протеин сывороточный 80
- Омлет на сковородке
- Макароны звёздочки
- Суп лапша
- Я (моя кровь старая)
- я (устаревший сок проростков)
- Гренки с яйцом
- Лимонный пай с меренгой
- Салат с пекинской капустой
- Овсяно оладушки
- Хамон
- протеиновый батончик фисташковое пралине
Метки: Как приготовить Курица в кисло-сладком соусе, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в кисло-сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
