Калорийность изюм. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.9% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.5% 7000 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 11.5% 332 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.9% 645 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.3% 11963 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 1% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 860 мг 2500 мг 34.4% 13.1% 291 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 3.1% 1250 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 4% 952 г
Натрий, Na 117 мг 1300 мг 9% 3.4% 1111 г
Сера, S 25.2 мг 1000 мг 2.5% 1% 3968 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 6.1% 620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3 мг 18 мг 16.7% 6.4% 600 г
Марганец, Mn 0.267 мг 2 мг 13.4% 5.1% 749 г
Медь, Cu 302 мкг 1000 мкг 30.2% 11.5% 331 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9167 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 66 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г

Энергетическая ценность изюм составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 66 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗЮМ

изюм богат такими витаминами и минералами, как: калием - 34,4 %, фосфором - 16,1 %, железом - 16,7 %, марганцем - 13,4 %, медью - 30,2 %

Чем полезен изюм

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: изюм калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен изюм, калории, нутриенты, полезные свойства изюм
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты