Рецепт Ачма из лаваша с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачма из лаваша с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 40 г
Творог 0% [Sante] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма из лаваша с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.2% 661 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.5% 1369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2022 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4% 1525 г
Витамин В4, холин 57.05 мг 500 мг 11.4% 7% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 4.255 мкг 50 мкг 8.5% 5.2% 1175 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.515 мг 20 мг 7.6% 4.6% 1320 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.25 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2625 г
Кальций, Ca 45.25 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2210 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2658 г
Натрий, Na 158.85 мг 1300 мг 12.2% 7.5% 818 г
Сера, S 48.4 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2066 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 5.8% 1051 г
Хлор, Cl 275.9 мг 2300 мг 12% 7.3% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1846 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2479 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 13.3% 460 г
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 6.5% 943 г
Медь, Cu 48.95 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2043 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 4.6% 1308 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 6.605 мкг 55 мкг 12% 7.3% 833 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3030 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ачма из лаваша с сыром составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЧМА ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

Ачма из лаваша с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, хлором - 12 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Ачма из лаваша с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ачма из лаваша с сыром, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачма из лаваша с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты