Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Помидор (томат), парниковый 147 г
Огурец парниковый 96 г
Перец сладкий красный 97 г
Лук Красный [Пятерочка] 24 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 16 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Овощная Сказка] 102 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.9% 2545 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 23.1% 881 г
альфа Каротин 1.171 мкг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 27.4% 741 г
бета Криптоксантин 6.569 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 1% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.148 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6506 г
Витамин C, аскорбиновая 57.51 мг 90 мг 63.9% 129.6% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28409 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 28% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.4372 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4575 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.93 мг 2500 мг 6.4% 13% 1563 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10571 г
Кремний, Si 16.472 мг 30 мг 54.9% 111.4% 182 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 2.4% 8065 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16796 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13333 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 5.3% 3810 г
Хлор, Cl 25.65 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 8967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4255 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12397 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 52.3% 388 г
Литий, Li 25.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 10.3% 1949 г
Медь, Cu 67.9 мкг 1000 мкг 6.8% 13.8% 1473 г
Молибден, Mo 3.272 мкг 70 мкг 4.7% 9.5% 2139 г
Никель, Ni 4.872 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24229 г
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52562 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 12.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5946 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.163 мг ~
Стигмастерол 0.098 мг ~
бета Ситостерол 0.065 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 63,9 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 54,9 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы