Рецепт Пиріг печіво. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиріг печіво

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Сахар песок 0 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 97 г
Шоколад молочный 77 г
Миндаль 21 г
Грецкий орех 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 15 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Тісто Пісочне 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиріг печіво".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.7 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.4% 894 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 10.5% 204 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 4.6% 468 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.4% 909 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 13776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 2.6% 817 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 4.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 2.9% 741 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 1.4% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 1.8% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 1.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 15.62 мкг 400 мкг 3.9% 0.8% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.203 мг 15 мг 14.7% 3.1% 681 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.854 мкг 50 мкг 3.7% 0.8% 2697 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3694 мг 20 мг 11.8% 2.5% 844 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.51 мг 2500 мг 12.1% 2.6% 824 г
Кальций, Ca 167.19 мг 1000 мг 16.7% 3.6% 598 г
Кремний, Si 7.663 мг 30 мг 25.5% 5.5% 391 г
Магний, Mg 45.74 мг 400 мг 11.4% 2.4% 875 г
Натрий, Na 164.33 мг 1300 мг 12.6% 2.7% 791 г
Сера, S 66.06 мг 1000 мг 6.6% 1.4% 1514 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 4.9% 435 г
Хлор, Cl 228.36 мг 2300 мг 9.9% 2.1% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 27.85 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 1.3% 1685 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4225 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 4.4% 490 г
Литий, Li 1.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.9458 мг 2 мг 47.3% 10.1% 211 г
Медь, Cu 178.09 мкг 1000 мкг 17.8% 3.8% 562 г
Молибден, Mo 5.572 мкг 70 мкг 8% 1.7% 1256 г
Никель, Ni 19.686 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 2.665 мкг 55 мкг 4.8% 1% 2064 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 76.23 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5247 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.7447 мг 12 мг 6.2% 1.3% 1611 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 10.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 1.018 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.504 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.802 г ~
18:0 Стеариновая 1.159 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.315 г min 16.8 г 43.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.414 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.906 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.534 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пиріг печіво составляет 467,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 16.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРІГ ПЕЧІВО

Пиріг печіво богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 12,1 %, кальцием - 16,7 %, кремнием - 25,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 47,3 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Пиріг печіво

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пиріг печіво, калорийность 467,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиріг печіво, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы