Рецепт Куриные бедра в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедра в аэрогриле

Куриный окорочок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 15.1% 262 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.6% 373 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.4% 1651 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6% 659 г
Витамин РР, НЭ 5.8636 мг 20 мг 29.3% 11.6% 341 г
Ниацин 5.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.55 мг 2500 мг 14.2% 5.6% 705 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4583 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 2.7% 1467 г
Натрий, Na 115.91 мг 1300 мг 8.9% 3.5% 1122 г
Сера, S 290.45 мг 1000 мг 29% 11.5% 344 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 9.5% 419 г
Хлор, Cl 105 мг 2300 мг 4.6% 1.8% 2190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.727 мг 18 мг 15.2% 6% 660 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1834 г
Кобальт, Co 13.636 мкг 10 мкг 136.4% 54.1% 73 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 0.8% 4890 г
Медь, Cu 122.73 мкг 1000 мкг 12.3% 4.9% 815 г
Молибден, Mo 21.818 мкг 70 мкг 31.2% 12.4% 321 г
Фтор, F 177.27 мкг 4000 мкг 4.4% 1.7% 2256 г
Хром, Cr 38.18 мкг 50 мкг 76.4% 30.3% 131 г
Цинк, Zn 2.3182 мг 12 мг 19.3% 7.6% 518 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.498 г ~
Валин 1.418 г ~
Гистидин* 0.982 г ~
Изолейцин 1.336 г ~
Лейцин 2.414 г ~
Лизин 3.136 г ~
Метионин 0.545 г ~
Метионин + Цистеин 1.05 г ~
Треонин 1.309 г ~
Триптофан 0.464 г ~
Фенилаланин 1.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.718 г ~
Аспарагиновая кислота 2.468 г ~
Гидроксипролин 0.259 г ~
Глицин 1.745 г ~
Глутаминовая кислота 4.009 г ~
Пролин 1.541 г ~
Серин 1.282 г ~
Тирозин 0.982 г ~
Цистеин 0.491 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.895 г min 16.8 г 47% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.223 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.086 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра в аэрогриле составляет 252,3 кКал.

  • Порция = 110 гр (277.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.3 кКал -%
Белки 29 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЕДРА В АЭРОГРИЛЕ

Куриные бедра в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, витамином PP - 29,3 %, калием - 14,2 %, фосфором - 23,9 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 136,4 %, медью - 12,3 %, молибденом - 31,2 %, хромом - 76,4 %, цинком - 19,3 %

Чем полезен Куриные бедра в аэрогриле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бедра в аэрогриле, калорийность 252,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедра в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты