Рецепт Сырная морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная морковь

Морковь 110 г
Сырок Дружба [Карат] 84 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.5% 1169 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 15.8% 257 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.1% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.1% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 891.1 мкг 900 мкг 99% 40.1% 101 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 5.323 мг 5 мг 106.5% 43.2% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.137 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9669 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.24 мг 15 мг 41.6% 16.9% 240 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18797 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.7242 мг 20 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.95 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2295 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3658 г
Кремний, Si 11.213 мг 30 мг 37.4% 15.2% 268 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1911 г
Натрий, Na 112.56 мг 1300 мг 8.7% 3.5% 1155 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17422 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 2% 1995 г
Хлор, Cl 29.4 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 5.3% 756 г
Литий, Li 2.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1564 г
Медь, Cu 41.77 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2394 г
Молибден, Mo 10.1 мкг 70 мкг 14.4% 5.8% 693 г
Никель, Ni 3.484 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7524 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16142 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.29 г min 16.8 г 19.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.79 г от 11.2 до 20.6 г 78.5% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырная морковь составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ МОРКОВЬ

Сырная морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 99 %, бэта-каротином - 106,5 %, витамином E - 41,6 %, кремнием - 37,4 %, кобальтом - 13,2 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Сырная морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная морковь, калорийность 246,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги