Рецепт Блины тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины тонкие

Яйцо куриное 170 г
Сахар песок 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 183 г
Подсолнечное масло 23 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 213 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.5% 1134 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.8% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 5% 1031 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 5.6% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.7% 662 г
Витамин В4, холин 79.09 мг 500 мг 15.8% 8.1% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.459 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4229 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.6% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.829 мг 15 мг 12.2% 6.3% 820 г
Витамин Н, биотин 6.531 мкг 50 мкг 13.1% 6.7% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8807 мг 20 мг 9.4% 4.8% 1063 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.39 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1860 г
Кальций, Ca 79.17 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1263 г
Кремний, Si 0.92 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2952 г
Натрий, Na 104.17 мг 1300 мг 8% 4.1% 1248 г
Сера, S 69.98 мг 1000 мг 7% 3.6% 1429 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 6.9% 739 г
Хлор, Cl 170.11 мг 2300 мг 7.4% 3.8% 1352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.69 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2078 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 15.1% 340 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 3.6% 1420 г
Медь, Cu 47.58 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2102 г
Молибден, Mo 7.009 мкг 70 мкг 10% 5.1% 999 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Селен, Se 8.891 мкг 55 мкг 16.2% 8.3% 619 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14409 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Цинк, Zn 0.6167 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.974 г min 16.8 г 17.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.305 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТОНКИЕ

Блины тонкие богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 11 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Блины тонкие

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины тонкие, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины тонкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы