Рецепт Блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины домашние

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Сахар песок 149 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Масло Растительное [Олейна] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.8% 1288 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.8% 1000 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 7.3% 658 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Витамин В4, холин 43.61 мг 500 мг 8.7% 4.2% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.514 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4698 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3456 г
Витамин Н, биотин 4.361 мкг 50 мкг 8.7% 4.2% 1147 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6588 мг 20 мг 8.3% 4% 1206 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.98 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1713 г
Кальций, Ca 90.53 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1105 г
Кремний, Si 1.101 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2725 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2774 г
Натрий, Na 213.24 мг 1300 мг 16.4% 7.9% 610 г
Сера, S 53.69 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1863 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 6.1% 796 г
Хлор, Cl 344.63 мг 2300 мг 15% 7.2% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.7 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.77 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3080 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 9.5% 508 г
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1222 г
Медь, Cu 44.42 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2251 г
Молибден, Mo 7.778 мкг 70 мкг 11.1% 5.3% 900 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Селен, Se 4.357 мкг 55 мкг 7.9% 3.8% 1262 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16611 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2193 г
Цинк, Zn 0.5739 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины домашние составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ

Блины домашние богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, хлором - 15 %, кобальтом - 19,7 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Блины домашние

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины домашние, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы