Рецепт Начинка для вареников с творогом 11.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для вареников с творогом 11.03.21

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 139 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для вареников с творогом 11.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9% 618 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.3% 448 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.2% 4660 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 7% 796 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 12.5% 441 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 19.424 мкг 400 мкг 4.9% 2.7% 2059 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 14% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4975 г
Витамин D3, холекальциферол 0.201 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3867 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Макроэлементы
Калий, K 103.7 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2411 г
Кальций, Ca 346.72 мг 1000 мг 34.7% 19.2% 288 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2446 г
Натрий, Na 450.62 мг 1300 мг 34.7% 19.2% 288 г
Сера, S 123.43 мг 1000 мг 12.3% 6.8% 810 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 16.3% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3523 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12422 г
Медь, Cu 33.32 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3001 г
Селен, Se 16.125 мкг 55 мкг 29.3% 16.2% 341 г
Цинк, Zn 1.8607 мг 12 мг 15.5% 8.6% 645 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.823 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.289 г ~
Лизин 1.308 г ~
Метионин 0.312 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.456 г ~
Пролин 1.179 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.41 г ~
6:0 Капроновая 0.222 г ~
8:0 Каприловая 0.218 г ~
10:0 Каприновая 0.716 г ~
12:0 Лауриновая 0.431 г ~
14:0 Миристиновая 1.395 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.222 г ~
18:0 Стеариновая 1.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.095 г min 16.8 г 18.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Начинка для вареников с творогом 11.03.21 составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ВАРЕНИКОВ С ТВОРОГОМ 11.03.21

Начинка для вареников с творогом 11.03.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 22,7 %, витамином B12 - 25,4 %, кальцием - 34,7 %, фосфором - 29,4 %, селеном - 29,3 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Начинка для вареников с творогом 11.03.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для вареников с творогом 11.03.21, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для вареников с творогом 11.03.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты