Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Судак (Варка) 400 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.3% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.4% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.1% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 18.4% 2004 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 20.6% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 2.6% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 7.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 10.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.42 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 28169 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 21.7% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 5.5% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 4.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40650 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6803 мг 20 мг 3.4% 12.5% 2940 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.59 мг 2500 мг 4.3% 15.8% 2345 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12005 г
Кремний, Si 7.179 мг 30 мг 23.9% 87.9% 418 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 7% 5181 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 36212 г
Сера, S 24.02 мг 1000 мг 2.4% 8.8% 4163 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 13.2% 2749 г
Хлор, Cl 13.79 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 16679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 4.4% 8491 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 16484 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 80.5% 458 г
Литий, Li 6.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 9.6% 3795 г
Медь, Cu 37.82 мкг 1000 мкг 3.8% 14% 2644 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 12.9% 2895 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 1.375 мкг 55 мкг 2.5% 9.2% 4000 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 79.28 мкг 4000 мкг 2% 7.4% 5045 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 24.6% 1497 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 4.8% 7557 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,9 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы