Рецепт Суп из шампиньонов и картошки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шампиньонов и картошки с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 340 г
Бульон куриный 600 г
Картофель (Варка со сливом) 450 г
Чеснок (Тушение) 12 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Шампиньоны (Тушение) 240 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 250 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шампиньонов и картошки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.4% 1226 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.9% 3590 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9783 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.2% 1698 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 5.9% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 13.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 11.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 5.285 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7569 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 6.1% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.324 мкг 50 мкг 4.6% 6.4% 2151 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3789 мг 20 мг 11.9% 16.6% 841 г
Ниацин 2.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.45 мг 2500 мг 10.6% 14.8% 942 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5342 г
Кремний, Si 9.024 мг 30 мг 30.1% 42% 332 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 7.5% 1865 г
Натрий, Na 55.37 мг 1300 мг 4.3% 6% 2348 г
Сера, S 62.35 мг 1000 мг 6.2% 8.6% 1604 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 12.3% 1136 г
Хлор, Cl 20.01 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.9 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 25.68 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 4% 3416 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 4.3% 3198 г
Кобальт, Co 4.344 мкг 10 мкг 43.4% 60.5% 230 г
Литий, Li 13.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 4% 3478 г
Медь, Cu 130.24 мкг 1000 мкг 13% 18.1% 768 г
Молибден, Mo 3.224 мкг 70 мкг 4.6% 6.4% 2171 г
Никель, Ni 1.044 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 7.804 мкг 55 мкг 14.2% 19.8% 705 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Титан, Ti 6.15 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17490 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 14.2% 978 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 5% 2817 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из шампиньонов и картошки с курицей составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КАРТОШКИ С КУРИЦЕЙ

Суп из шампиньонов и картошки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кремнием - 30,1 %, кобальтом - 43,4 %, медью - 13 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Суп из шампиньонов и картошки с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шампиньонов и картошки с курицей, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шампиньонов и картошки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты