Рецепт борщ холодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ холодный

Вода 1500 г
Свекла (Варка без слива) 400 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ холодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.7 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14393 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.3% 19000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 9.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 25.6% 3333 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 35.9% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 3.4% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 3.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 5.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 5.1% 16364 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 6.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 12.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 6.8% 12666 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 12.8% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 1.7% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 12% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.176 мг 20 мг 0.9% 7.7% 11364 г
Макроэлементы
Калий, K 88.19 мг 2500 мг 3.5% 29.9% 2835 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 10.3% 8278 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 13.7% 6421 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 6.8% 12758 г
Сера, S 4.01 мг 1000 мг 0.4% 3.4% 24938 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 12% 7273 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 5.1% 17424 г
Микроэлементы
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 21.57 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 15.4% 5488 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 9.4% 9036 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 61.5% 1381 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 61.5% 1391 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 31.6% 2736 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 31.6% 2677 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 80.95 мкг 4000 мкг 2% 17.1% 4941 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 77.8% 1094 г
Цинк, Zn 0.1091 мг 12 мг 0.9% 7.7% 10999 г

Энергетическая ценность борщ холодный составляет 11,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.7 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ холодный, калорийность 11,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ холодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы