Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 205 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Маргарин сливочный 100 г
Соль столовая 7 г
Сахар песок 7 г
Пищевая сода 2 г
Мука Пшеничная 1 Сорт [Дивинка] 657 г
Колбаса варено-копченая московская 163 г
Сыр Адыгейский [Сыр-Бор] 113 г
Кукуруза консервированная Бандюэль 142 г
Майонез "ряба" провансаль классический 67 % 410 г. 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.5 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.3% 894 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 10.7% 280 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 4.1% 728 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7377 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.9% 3396 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.988 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40486 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 2.6% 1136 г
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4472 г
Витамин РР, НЭ 1.1412 мг 20 мг 5.7% 1.7% 1753 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.72 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3923 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5131 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9009 г
Натрий, Na 372.71 мг 1300 мг 28.7% 8.6% 349 г
Сера, S 28.72 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3482 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 1.4% 2162 г
Хлор, Cl 19.04 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5217 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10274 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2075 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 4.35 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 22989 г
Молибден, Mo 0.808 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8663 г
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 1.259 мкг 55 мкг 2.3% 0.7% 4369 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 91954 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.0902 мг 12 мг 0.8% 0.2% 13304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.91 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.826 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.944 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 334,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 334,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты