Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 50 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.4% 792 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.4% 602 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2967 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 13.3% 559 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 12.7% 588 г
Витамин В4, холин 159.77 мг 500 мг 32% 23.8% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 13.6% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.525 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8840 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 8.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 10.3% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3632 г
Витамин Н, биотин 13.491 мкг 50 мкг 27% 20.1% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3072 мг 20 мг 11.5% 8.6% 867 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.5 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Кальций, Ca 42.46 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2355 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6397 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3865 г
Натрий, Na 92.73 мг 1300 мг 7.1% 5.3% 1402 г
Сера, S 127.77 мг 1000 мг 12.8% 9.5% 783 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 13.1% 569 г
Хлор, Cl 111 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 7.6% 979 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 6% 1236 г
Кобальт, Co 7.625 мкг 10 мкг 76.3% 56.8% 131 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4819 г
Медь, Cu 70.77 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1413 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 4.4% 1697 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 19.924 мкг 55 мкг 36.2% 27% 276 г
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9823 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.9002 мг 12 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.143 г min 16.8 г 18.7% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (214.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 17 %, холином - 32 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 76,3 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы