Рецепт Картофельные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные оладушки

Картофельное пюре по 1-208	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Подсолнечное масло	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Чеснок	6 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	15 г
Укроп, сушеный	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.8 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	952 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	3.5%	1617 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	9.2%	615 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	4.9%	1159 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.7%	1538 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	1.6%	3502 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.9 мкг	900 мкг	4.7%	2.7%	2148 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
бета Криптоксантин	0.016 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.297 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	3.6%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.8%	1500 г
Витамин В4, холин	42.54 мг	500 мг	8.5%	4.8%	1175 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	2.7%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.3%	4348 г
Витамин В9, фолаты	2.875 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	13913 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.6%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	2.63 мг	90 мг	2.9%	1.6%	3422 г
Витамин D, кальциферол	0.306 мкг	10 мкг	3.1%	1.8%	3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.227 мг	15 мг	21.5%	12.2%	465 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.229 мкг	50 мкг	6.5%	3.7%	1548 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.8002 мг	20 мг	9%	5.1%	1111 г
Ниацин	0.85 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	348.25 мг	2500 мг	13.9%	7.9%	718 г
Кальций, Ca	40.98 мг	1000 мг	4.1%	2.3%	2440 г
Кремний, Si	0.522 мг	30 мг	1.7%	1%	5747 г
Магний, Mg	18.85 мг	400 мг	4.7%	2.7%	2122 г
Натрий, Na	696.61 мг	1300 мг	53.6%	30.3%	187 г
Сера, S	38.12 мг	1000 мг	3.8%	2.1%	2623 г
Фосфор, P	80.9 мг	800 мг	10.1%	5.7%	989 г
Хлор, Cl	807.9 мг	2300 мг	35.1%	19.9%	285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136.3 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Ванадий, V	11.33 мкг	~
Железо, Fe	1.173 мг	18 мг	6.5%	3.7%	1535 г
Йод, I	2.88 мкг	150 мкг	1.9%	1.1%	5208 г
Кобальт, Co	1.979 мкг	10 мкг	19.8%	11.2%	505 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.1042 мг	2 мг	5.2%	2.9%	1919 г
Медь, Cu	32.42 мкг	1000 мкг	3.2%	1.8%	3085 г
Молибден, Mo	4.2 мкг	70 мкг	6%	3.4%	1667 г
Никель, Ni	0.409 мкг	~
Олово, Sn	0.89 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	5.101 мкг	55 мкг	9.3%	5.3%	1078 г
Стронций, Sr	0.31 мкг	~
Титан, Ti	1.38 мкг	~
Фтор, F	11.45 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34934 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1.4%	4065 г
Цинк, Zn	0.2876 мг	12 мг	2.4%	1.4%	4172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.163 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.267 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	50.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.06 мг	~
бета Ситостерол	13.072 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.714 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.4 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.329 г	min 16.8 г	13.9%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.164 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.436 г	от 11.2 до 20.6 г	39.6%	22.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.074 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Картофельные оладушки составляет 176,8 кКал.

Порция = 383 гр (677.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.8 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	64.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ

Картофельные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,5 %, калием - 13,9 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Картофельные оладушки

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельные оладушки, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные оладушки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе