Рецепт Сырники из творога 5%, рисовой муки, без сахара (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога 5%, рисовой муки, без сахара (копия)

Творог 5% жирности (Жарка) 230 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Творожный сырник на рисовой муке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 5%, рисовой муки, без сахара (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 13.2% 392 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.1% 1634 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 4.6% 1128 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 8.3% 625 г
Витамин В4, холин 85.63 мг 500 мг 17.1% 8.8% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.6% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 27.762 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 1.107 мкг 3 мкг 36.9% 19.1% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 9.983 мкг 50 мкг 20% 10.3% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.097 мг 20 мг 20.5% 10.6% 488 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.45 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1977 г
Кальций, Ca 134.29 мг 1000 мг 13.4% 6.9% 745 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 3.1% 1676 г
Натрий, Na 60.09 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2163 г
Сера, S 203.99 мг 1000 мг 20.4% 10.5% 490 г
Фосфор, P 220.3 мг 800 мг 27.5% 14.2% 363 г
Хлор, Cl 122.48 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.6% 2018 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1559 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 19.1% 271 г
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 4.6% 1112 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 4.3% 1197 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 5.2% 989 г
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Селен, Se 30.266 мкг 55 мкг 55% 28.4% 182 г
Стронций, Sr 12.85 мкг ~
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11195 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.6355 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1888 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога 5%, рисовой муки, без сахара (копия) составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.7 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА 5%, РИСОВОЙ МУКИ, БЕЗ САХАРА (КОПИЯ)

Сырники из творога 5%, рисовой муки, без сахара (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, холином - 17,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 55 %

Чем полезен Сырники из творога 5%, рисовой муки, без сахара (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога 5%, рисовой муки, без сахара (копия), калорийность 193,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога 5%, рисовой муки, без сахара (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы