Рецепт Яичница 11.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 11.04

Подсолнечное масло 7 г
Овощная Смесь 8 Овощей [4 Сезона] 130 г
Крабовые Палочки [Каждый День] 34 г
Яйцо куриное (Жарка) 46 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 21 г
Куриная грудка в молоке с карри 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 11.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.8% 933 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.3% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 5.4% 1531 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.3% 1552 г
Витамин В4, холин 60.63 мг 500 мг 12.1% 10% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.8% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.67 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14981 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.3% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 8.4% 982 г
Витамин Н, биотин 5.694 мкг 50 мкг 11.4% 9.4% 878 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.066 мг 20 мг 10.3% 8.5% 968 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.41 мг 2500 мг 3.1% 2.6% 3272 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3499 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3268 г
Натрий, Na 71.78 мг 1300 мг 5.5% 4.5% 1811 г
Сера, S 61.11 мг 1000 мг 6.1% 5% 1636 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 6.9% 1201 г
Хлор, Cl 105.88 мг 2300 мг 4.6% 3.8% 2172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.3% 2514 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2982 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 29.2% 283 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Медь, Cu 29.27 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3416 г
Молибден, Mo 1.994 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3511 г
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 6.179 мкг 55 мкг 11.2% 9.2% 890 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13942 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.522 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.284 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Яичница 11.04 составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 11.04

Яичница 11.04 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Яичница 11.04

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 11.04, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 11.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты