Рецепт Винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с фасолью

Свекла, вареная 243 г
Морковь отварная по 2-40 212 г
Капуста белокочанная, квашеная 173 г
Огурцы маринованные, сладкие 147 г
Горошек зелёный, консервированный, со специями 117 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 8.2% 2882 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.7% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.9% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.5 мкг 900 мкг 44.3% 104.2% 226 г
альфа Каротин 22.324 мкг ~
бета Каротин 2.414 мг 5 мг 48.3% 113.6% 207 г
бета Криптоксантин 24.879 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.8% 3462 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 29.02 мкг 400 мкг 7.3% 17.2% 1378 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 21.9% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.4% 9554 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 30.6% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.5022 мг 20 мг 2.5% 5.9% 3982 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.68 мг 2500 мг 8% 18.8% 1246 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 8% 2944 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 12% 1973 г
Натрий, Na 301.02 мг 1300 мг 23.2% 54.6% 432 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8319 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 10.8% 2180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 8.7% 2687 г
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 22.1% 1068 г
Медь, Cu 56.87 мкг 1000 мкг 5.7% 13.4% 1758 г
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 11879 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 4.7% 5046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 48,3 %, витамином K - 13 %

Чем полезен Винегрет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги