Войти

Рецепт Салат с огурцом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и перцем

Перец сладкий красный 35 г
Огурец парниковый 160 г
Редис 120 г
Руккола 55 г
Сок лимонный 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 55 г
Льняное масло холодного отжима 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.3% 1400 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.1% 1429 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.3% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 8.6% 2153 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 12.7% 1471 г
Лютеин + Зеаксантин 437.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 8.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.416 мкг 400 мкг 4.4% 8.2% 2297 г
Витамин C, аскорбиновая 31.99 мг 90 мг 35.5% 66.5% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7075 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 1.094 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11547 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 31.8% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.365 мг 20 мг 1.8% 3.4% 5479 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.3 мг 2500 мг 8.8% 16.5% 1140 г
Кальций, Ca 42.62 мг 1000 мг 4.3% 8.1% 2346 г
Кремний, Si 31.779 мг 30 мг 105.9% 198.3% 94 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2395 г
Натрий, Na 182.46 мг 1300 мг 14% 26.2% 712 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5917 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 8.8% 2116 г
Хлор, Cl 292.39 мг 2300 мг 12.7% 23.8% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.4 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 49.66 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 8.2% 2290 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5376 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 39% 481 г
Литий, Li 12.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 14% 1333 г
Медь, Cu 83.8 мкг 1000 мкг 8.4% 15.7% 1193 г
Молибден, Mo 5.268 мкг 70 мкг 7.5% 14% 1329 г
Никель, Ni 4.523 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14628 г
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31032 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 16.1% 1168 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 187.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.727 мг ~
Стигмастерол 1.141 мг ~
бета Ситостерол 7.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.695 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.62 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 43.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.542 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и перцем составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ПЕРЦЕМ

Салат с огурцом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,5 %, витамином K - 17 %, кремнием - 105,9 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат с огурцом и перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и перцем, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Гречка ксюш и илюш
Автор Ксения ККК
198.8
5.4
8.9
24.3
6
0 0
Топинг илюши к сырникам
Автор Ксения ККК
310.4
6.7
23.5
19.4
3
0 0
Пицца из лавашп
Автор Ольга
209.3
13.1
6.9
23.1
6
2 1
Лучшие рационы
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ольга
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 85
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 87
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 80