Рецепт Рыбный суп Хороший. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп Хороший

Минтай (Тушение) 400 г
Картофель (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Аджика 20 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп Хороший".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 21.1% 1152 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.5% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 39.6% 613 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 38.1% 636 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 13.1% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.397 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 11775 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 51.5% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 9.2% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 4.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36232 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9436 мг 20 мг 9.7% 23.5% 1029 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245 мг 2500 мг 9.8% 23.8% 1020 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2941 г
Кремний, Si 3.572 мг 30 мг 11.9% 28.9% 840 г
Магний, Mg 29.98 мг 400 мг 7.5% 18.2% 1334 г
Натрий, Na 223.44 мг 1300 мг 17.2% 41.7% 582 г
Сера, S 76.88 мг 1000 мг 7.7% 18.7% 1301 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 34.7% 700 г
Хлор, Cl 390.82 мг 2300 мг 17% 41.3% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 10.46 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 7.8% 3169 г
Йод, I 28.64 мкг 150 мкг 19.1% 46.4% 524 г
Кобальт, Co 6.922 мкг 10 мкг 69.2% 168% 144 г
Литий, Li 3.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 13.3% 1817 г
Медь, Cu 82.11 мкг 1000 мкг 8.2% 19.9% 1218 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 13.8% 1767 г
Никель, Ni 3.657 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 4.935 мкг 55 мкг 9% 21.8% 1114 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 318.08 мкг 4000 мкг 8% 19.4% 1258 г
Хром, Cr 22.48 мкг 50 мкг 45% 109.2% 222 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 12.1% 2003 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.779 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.076 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп Хороший составляет 41,2 кКал.

  • Порция = 236 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ХОРОШИЙ

Рыбный суп Хороший богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B12 - 21,2 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 17 %, йодом - 19,1 %, кобальтом - 69,2 %, хромом - 45 %

Чем полезен Рыбный суп Хороший

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп Хороший, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп Хороший, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги