Рецепт Кабачковые оладии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладии

Кабачок 100 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Рисовая [Кудесница] 10 г
Сыр 30 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.7% 1357 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.8% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.9% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 6% 1978 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
бета Криптоксантин 2.32 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 9.4% 1250 г
Витамин В4, холин 82.47 мг 500 мг 16.5% 19.3% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 11.1% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 19.721 мкг 400 мкг 4.9% 5.7% 2028 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 10.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 10.2% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 6.1% 1927 г
Витамин D3, холекальциферол 0.515 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4658 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10941 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4428 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4517 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.72 мг 2500 мг 6.8% 8% 1473 г
Кальций, Ca 32.7 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3058 г
Кремний, Si 15.464 мг 30 мг 51.5% 60.4% 194 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 2.6% 4530 г
Натрий, Na 241.08 мг 1300 мг 18.5% 21.7% 539 г
Сера, S 35.57 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2811 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 9.4% 1244 г
Хлор, Cl 316.29 мг 2300 мг 13.8% 16.2% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2651 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 8.3% 1414 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 4% 2954 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 5.3% 2242 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 3.9% 3045 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 8.172 мкг 55 мкг 14.9% 17.5% 673 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96852 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.4958 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2420 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.395 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладии составляет 85,3 кКал.

  • Порция = 90 гр (76.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДИИ

Кабачковые оладии богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, кремнием - 51,5 %, хлором - 13,8 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Кабачковые оладии

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладии, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги