Рецепт Омлет с кабачком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком в духовке

Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Сыр Творожный «Воздушный» Сливочный [Савушкин Продукт] 150 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.3% 745 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.9% 778 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 5% 1705 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.2% 1374 г
Витамин В4, холин 61.72 мг 500 мг 12.3% 10.4% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 9.1% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 5.147 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7772 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 3.5% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 3.905 мкг 50 мкг 7.8% 6.6% 1280 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3505 мг 20 мг 11.8% 10% 851 г
Ниацин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.25 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1242 г
Кальций, Ca 52.38 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1909 г
Кремний, Si 15.993 мг 30 мг 53.3% 45% 188 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Натрий, Na 79.2 мг 1300 мг 6.1% 5.2% 1641 г
Сера, S 93.64 мг 1000 мг 9.4% 7.9% 1068 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 9.7% 869 г
Хлор, Cl 110.66 мг 2300 мг 4.8% 4.1% 2078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1889 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3788 г
Кобальт, Co 4.073 мкг 10 мкг 40.7% 34.4% 246 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 3% 2755 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 5% 1687 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 10.257 мкг 55 мкг 18.6% 15.7% 536 г
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17376 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 5.5% 1538 г
Цинк, Zn 0.7921 мг 12 мг 6.6% 5.6% 1515 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком в духовке составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 163 гр (193 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ В ДУХОВКЕ

Омлет с кабачком в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 53,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Омлет с кабачком в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком в духовке, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты