Рецепт Тефтели (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели (копия)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Томатный соус 50 г
Томатный сок с солью, консервированный 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Куриный окорочок (Тушение) 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.5% 543 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.1% 1647 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.3% 814 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1601 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1582 г
Ликопин 1596.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В4, холин 55.44 мг 500 мг 11.1% 5.7% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 6.3% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 8.2% 627 г
Витамин В9, фолаты 9.189 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4353 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 7.8% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2235 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4023 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.5614 мг 20 мг 22.8% 11.7% 438 г
Ниацин 4.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.32 мг 2500 мг 9.9% 5.1% 1007 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8313 г
Кремний, Si 35.199 мг 30 мг 117.3% 60.3% 85 г
Магний, Mg 53.86 мг 400 мг 13.5% 6.9% 743 г
Натрий, Na 82.41 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1577 г
Сера, S 129.29 мг 1000 мг 12.9% 6.6% 773 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 8.8% 581 г
Хлор, Cl 47.23 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.8 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 53.98 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1354 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Кобальт, Co 5.193 мкг 10 мкг 51.9% 26.7% 193 г
Литий, Li 1.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.4631 мг 2 мг 23.2% 11.9% 432 г
Медь, Cu 151.48 мкг 1000 мкг 15.1% 7.8% 660 г
Молибден, Mo 7.86 мкг 70 мкг 11.2% 5.8% 891 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 10.74 мкг 55 мкг 19.5% 10% 512 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 6.93 мкг ~
Фтор, F 84.3 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4745 г
Хром, Cr 13.53 мкг 50 мкг 27.1% 13.9% 370 г
Цинк, Zn 1.275 мг 12 мг 10.6% 5.5% 941 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.241 г ~
Лизин 1.442 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.83 г ~
Аспарагиновая кислота 1.219 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.671 г ~
Глутаминовая кислота 1.988 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.277 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тефтели (копия) составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ (КОПИЯ)

Тефтели (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 16 %, витамином C - 15,1 %, витамином PP - 22,8 %, кремнием - 117,3 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 51,9 %, марганцем - 23,2 %, медью - 15,1 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 19,5 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен Тефтели (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели (копия), калорийность 194,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги