Войти

Рецепт Салат "цензарь". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "цензарь"

Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Перец сладкий красный 100 г
Салат (латук) 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 3 Штука
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "цензарь"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.5% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.2% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 31.3% 533 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 22.7% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 15.8% 1053 г
Витамин В4, холин 61.68 мг 500 мг 12.3% 20.5% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 14.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 12.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.324 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3246 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 12.5% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 44.21 мг 90 мг 49.1% 81.8% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 8.2% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4310 г
Витамин Н, биотин 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 15.7% 1062 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 32% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.9646 мг 20 мг 4.8% 8% 2073 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.91 мг 2500 мг 7.4% 12.3% 1352 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 7.2% 2313 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 66.7% 250 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3113 г
Натрий, Na 40.61 мг 1300 мг 3.1% 5.2% 3201 г
Сера, S 59.67 мг 1000 мг 6% 10% 1676 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 17% 985 г
Хлор, Cl 60.42 мг 2300 мг 2.6% 4.3% 3807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.6 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 25.11 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 8.3% 1993 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 7.3% 2297 г
Кобальт, Co 4.699 мкг 10 мкг 47% 78.3% 213 г
Литий, Li 25.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 9.7% 1730 г
Медь, Cu 82.44 мкг 1000 мкг 8.2% 13.7% 1213 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 12% 1384 г
Никель, Ni 4.339 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 8.716 мкг 55 мкг 15.8% 26.3% 631 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18207 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 11.7% 1420 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 6.8% 2420 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат "цензарь" составляет 60 кКал.

  • Порция = 240 гр (144 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЦЕНЗАРЬ"

Салат "цензарь" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, холином - 12,3 %, витамином C - 49,1 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 47 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Салат "цензарь"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "цензарь", калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "цензарь", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 204
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0