Рецепт суп из нута и чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из нута и чечевицы

Вода 1450 г
Перец черный молотый 2 г
Нут (Варка) 216 г
Чечевица, зерно (Варка) 95 г
Морковь, красная (Варка без слива) 95 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 230 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Способ приготовления

суп из нута и чечевицы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из нута и чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.1% 3042 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.3% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 30.3% 702 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 32.9% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.4% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.813 мкг 400 мкг 1.7% 3.6% 5871 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.1% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25641 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7276 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2749 г
Макроэлементы
Калий, K 190.18 мг 2500 мг 7.6% 16.2% 1315 г
Кальций, Ca 34.13 мг 1000 мг 3.4% 7.3% 2930 г
Кремний, Si 12.403 мг 30 мг 41.3% 88.2% 242 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 12.2% 1751 г
Натрий, Na 20.24 мг 1300 мг 1.6% 3.4% 6423 г
Сера, S 31.43 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3182 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 19% 1125 г
Хлор, Cl 16.37 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14050 г
Микроэлементы
Бор, B 100.7 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 11.8% 1804 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 50.4% 424 г
Марганец, Mn 0.2973 мг 2 мг 14.9% 31.8% 673 г
Медь, Cu 110.85 мкг 1000 мкг 11.1% 23.7% 902 г
Молибден, Mo 9.921 мкг 70 мкг 14.2% 30.3% 706 г
Селен, Se 3.765 мкг 55 мкг 6.8% 14.5% 1461 г
Фтор, F 70.18 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5700 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 8.1% 2644 г

Энергетическая ценность суп из нута и чечевицы составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ НУТА И ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из нута и чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 14,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен суп из нута и чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из нута и чечевицы, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из нута и чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы