Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 550 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 4 г
Сахар песок 15 г
Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Перец черный молотый 1 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.4% 1267 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.5% 1600 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7.8% 702 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5960 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В4, холин 41.59 мг 500 мг 8.3% 4.6% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.958 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2866 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 5.7% 972 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3003 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7298 мг 20 мг 8.6% 4.8% 1156 г
Макроэлементы
Калий, K 175.96 мг 2500 мг 7% 3.9% 1421 г
Кальций, Ca 54.34 мг 1000 мг 5.4% 3% 1840 г
Кремний, Si 1.692 мг 30 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2582 г
Натрий, Na 508.74 мг 1300 мг 39.1% 21.6% 256 г
Сера, S 46.77 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2138 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 5.2% 1070 г
Хлор, Cl 270.58 мг 2300 мг 11.8% 6.5% 850 г
Микроэлементы
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 38.08 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4144 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 8.7% 633 г
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 7.2% 768 г
Медь, Cu 53.87 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1856 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 5.6% 986 г
Селен, Se 4.222 мкг 55 мкг 7.7% 4.3% 1303 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22857 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,8 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги