Рецепт Картофель тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель тушеный
| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9.6% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 15.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.956 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 20450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 11.9% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 10.9% | 2353 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284 мг | 2500 мг | 11.4% | 28.9% | 880 г |
| Кальций, Ca | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12953 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 211.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 7.6% | 3317 г |
| Натрий, Na | 3.11 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 41801 г |
| Сера, S | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5734 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 9.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 31.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.6% | 7403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 6.1% | 4176 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.389 мкг | 10 мкг | 23.9% | 60.7% | 419 г |
| Литий, Li | 38.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 10.9% | 2328 г |
| Медь, Cu | 70.5 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 18% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 4.889 мкг | 70 мкг | 7% | 17.8% | 1432 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 46610 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.6% | 5669 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 25.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.1804 мг | 12 мг | 1.5% | 3.8% | 6652 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.651 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 39,4 кКал.
- Порция = 90 гр (35.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ
Картофель тушеный богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,4 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 23,9 %
Чем полезен Картофель тушеный
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зефир без сахара
- Паштет говяжий
- Гречка зеленая (Прорасти и здравствуй) пророщенная
- Салат с крабовыми палочками, кукурузой на биойогурте Активия
- Рагу с куриной грудкой
- Тушёный кабачок помидор и зелень
- Печень тушеная
- Брокколи и стручковая фасоль тушёные
- крем суп со спаржей сухой
- Картошка тушеная с филе и грибами
- Капуста по-флотски
- Крем суп со спаржей готовый 600 100 55
- Конфеты "Ярче!" с семечками
- Конфета Батончик Infanta Fruits Vale курага+арахис 405
- Тушёная капуста
- Блины с кабачком
- Тыквенный суп пюре с луком
- Салат овощной
- Клетчатка из семян льна
- Салат ставрида с авокадо
- Икра грибная
- Мраморная запеканка
- Фермерский пирог
- Запеканка творожная с грушей
- Баранки Taralli Twist со вкусом апельсина
- Соус "Лечо"
- Сухарики гренки из белого хлеба
- Слойка с шоколадом и вишней
- Морская капуста маринованная
- Сосиска
- Пирожки
- Омлет с лососем
- ФМ Ленивая овсянка
- Рулет с лавашом с рваной курицей
- Грудка копчёная
- Белая рыба в соусе Унаги и лапша фучоза
- Салат овощной
- Тарт с клубникой
- Сыр ГОЛАНДИЯ
- С печени
- Шоколад Brut чёрный 74%
- ФМ Яблочный пирог
- Куриное филе по-французски
- Хлеб тыквенный с семечками
- ФМ грудка в кефире
- Запеканка капуста и фарш
- Сметана 20%
- Компот из ревеня
- Печень куриная
- Голубцы ленивые
- твистер
- Alheira Jumbo
- Протеиновый батончик
- Пломбир Эскимо
- сырок1
- Сыр плавленный ЛОСОСЬ+УКРОП
- Булгур на сковороде 07.06.21
- Холодец из индейки
- Сыр плавленный ВЕРШКОВЫЙ
- Салат овощной
- Пиво 0
- Вкусная картошечка от алекс
- Мороженое фисташковое~
- Гречка отварная с масло
- MHP UP YOUR MASS
- Бекон испанский
- Грудинка б/к к/в в/с
- Овощное рагу с фасолью
- Пиво жатецкий гусь светлое 4,6%
- Філе стегна , епікур
- tortila chips
- Соус сметанный с зеленью и чесноком
- Сыр плавленный ДРУЖБА
- Овсяноблин
- Вареная колбаса "докторская"
- Куриная грудка су-вид в соевом маринаде
- Паштет с куриной печенью
- Наггетсы мираторг с сыром
- Філе стегна, турбо
- Майонез 67%
- Паста болоньезе
- Пломбир гостовский
- Оливье
- Сардина Атлантическая консервы
- Начос кинг
- Фрикадельки «Самсон»
- Суши
- Овсянка
- Крем-суп Knorr грибной по-французски
- Гречневое молоко
- .бульон рыбный
- Сосиски куриные (180гр / штука 30гр)
- Крем-суп Knorr грибной по-французски (готовый)
- Грудка цыплёнка-бройлера Халяль копчёная
- Мороженое Арбуз
- паштет рыбный с морковью и луком и шпротами
- Каша перловая с тушенкой
- Сыр ВИКИНГ
- Твороженный сыр
- Молочный коктейль из молока 3.2%, банана и замороженной малины
Метки: Как приготовить Картофель тушеный, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
