Рецепт Булочка "Ачма" с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка "Ачма" с шоколадом

Тесто для Булочки "Ачма" п\ф 100 г
Шоколад сливочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка "Ачма" с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.1 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.2% 1134 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 9.3% 271 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 5.3% 474 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.5% 5233 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.4% 1837 г
Витамин В4, холин 24.67 мг 500 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.499 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.034 мг 15 мг 33.6% 8.4% 298 г
Витамин Н, биотин 1.795 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2786 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0808 мг 20 мг 10.4% 2.6% 961 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.9 мг 2500 мг 6.3% 1.6% 1593 г
Кальций, Ca 60.55 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1652 г
Кремний, Si 1.685 мг 30 мг 5.6% 1.4% 1780 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 1.6% 1580 г
Натрий, Na 373.01 мг 1300 мг 28.7% 7.2% 349 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2731 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 3.1% 823 г
Хлор, Cl 541.37 мг 2300 мг 23.5% 5.9% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.6 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 37.92 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 1.6% 1620 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 2.2% 1149 г
Марганец, Mn 0.3375 мг 2 мг 16.9% 4.2% 593 г
Медь, Cu 54.14 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1847 г
Молибден, Mo 6.982 мкг 70 мкг 10% 2.5% 1003 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 2.677 мкг 55 мкг 4.9% 1.2% 2055 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 26.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14898 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 0.8% 3374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.763 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.821 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.827 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.102 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Булочка "Ачма" с шоколадом составляет 398,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (437.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА "АЧМА" С ШОКОЛАДОМ

Булочка "Ачма" с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,6 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 23,5 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Булочка "Ачма" с шоколадом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка "Ачма" с шоколадом, калорийность 398,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка "Ачма" с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты