Рецепт Овощи тушеные в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные в горшочке

Соль поваренная пищевая 3 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 42 г
Масло подсолнечное 15 г
Перец жгучий красный 15 г
Чеснок луковица 10 г
Морковь, красная (Пассерование) 90 г
Вода 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.7% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.3% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.3% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.2 мкг 900 мкг 35.9% 72.8% 278 г
бета Каротин 1.946 мг 5 мг 38.9% 78.9% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.3% 3214 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 7.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 12.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.583 мкг 400 мкг 3.4% 6.9% 2945 г
Витамин C, аскорбиновая 24.44 мг 90 мг 27.2% 55.2% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.359 мг 15 мг 9.1% 18.5% 1104 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44248 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 72.6% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.7355 мг 20 мг 3.7% 7.5% 2719 г
Макроэлементы
Калий, K 213.58 мг 2500 мг 8.5% 17.2% 1171 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 9.1% 2238 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 9.9% 2057 г
Натрий, Na 210.59 мг 1300 мг 16.2% 32.9% 617 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 4.1% 5086 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 9.1% 2247 г
Хлор, Cl 335.24 мг 2300 мг 14.6% 29.6% 686 г
Микроэлементы
Бор, B 114.9 мкг ~
Ванадий, V 15.42 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2744 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6849 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 39.6% 514 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 14.2% 1433 г
Медь, Cu 54.31 мкг 1000 мкг 5.4% 11% 1841 г
Молибден, Mo 7.148 мкг 70 мкг 10.2% 20.7% 979 г
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14512 г
Фтор, F 40.24 мкг 4000 мкг 1% 2% 9940 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 9.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3905 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные в горшочке составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ В ГОРШОЧКЕ

Овощи тушеные в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 27,2 %, витамином K - 35,8 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Овощи тушеные в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные в горшочке, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы