Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Картофель (Варка без слива) 456 г
Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая 156 г
Вода 900 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.1% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.3% 2498 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 21.4% 1210 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 23.5% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.2% 3529 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.6% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 9.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.386 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16764 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 21.7% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 6.5% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3692 мг 20 мг 6.8% 17.6% 1461 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.5 мг 2500 мг 6.6% 17.1% 1520 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8842 г
Кремний, Si 5.737 мг 30 мг 19.1% 49.4% 523 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 5.7% 4577 г
Натрий, Na 157.75 мг 1300 мг 12.1% 31.3% 824 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 9% 2835 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 11.1% 2339 г
Хлор, Cl 166.43 мг 2300 мг 7.2% 18.6% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 17.21 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 4.7% 5505 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 31.8% 812 г
Литий, Li 7.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 6.5% 3960 г
Медь, Cu 52.79 мкг 1000 мкг 5.3% 13.7% 1894 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 8.8% 2913 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12500 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 38.99 мкг 4000 мкг 1% 2.6% 10259 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 6.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 2.8% 8772 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,1 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты