Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 73 г
Капуста белокочанная 112 г
Огурец парниковый 97 г
Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 77 г
Укроп 6 г
Майонез Праздничный [Персона] 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.1% 1118 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.4% 727 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.9% 1766 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.2% 833 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4091 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 17.4 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.881 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5075 г
Витамин C, аскорбиновая 19.14 мг 90 мг 21.3% 14.5% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 3.928 мкг 50 мкг 7.9% 5.4% 1273 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 14.2% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.9203 мг 20 мг 4.6% 3.1% 2173 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.63 мг 2500 мг 8.9% 6.1% 1128 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2970 г
Кремний, Si 33.818 мг 30 мг 112.7% 76.7% 89 г
Магний, Mg 28.95 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1382 г
Натрий, Na 27.3 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Сера, S 73.95 мг 1000 мг 7.4% 5% 1352 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 8.4% 808 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.3 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10067 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 13.6% 500 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 7.5% 908 г
Медь, Cu 149.07 мкг 1000 мкг 14.9% 10.1% 671 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 6.2% 1096 г
Никель, Ni 14.292 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.963 мкг 55 мкг 9% 6.1% 1108 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36298 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.7583 мг 12 мг 6.3% 4.3% 1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином K - 20,9 %, кремнием - 112,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 11 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги