Рецепт Лаваш с начинкой (майонез, яйцо, сыр плавленный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с начинкой (майонез, яйцо, сыр плавленный)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Сыр Плавленный Дружба [Комо] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой (майонез, яйцо, сыр плавленный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.1% 745 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 12.5% 303 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.4% 1564 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 5.2% 737 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 4.7% 811 г
Витамин В4, холин 129.47 мг 500 мг 25.9% 9.8% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 5% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.35 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4278 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3% 1255 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 3.8% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.662 мг 15 мг 31.1% 11.8% 322 г
Витамин Н, биотин 9.661 мкг 50 мкг 19.3% 7.3% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8279 мг 20 мг 9.1% 3.4% 1094 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.78 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2409 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 1.5% 2477 г
Натрий, Na 245.57 мг 1300 мг 18.9% 7.2% 529 г
Сера, S 94.22 мг 1000 мг 9.4% 3.6% 1061 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 5.6% 678 г
Хлор, Cl 276.17 мг 2300 мг 12% 4.5% 833 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 3.8% 996 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 2.5% 1514 г
Кобальт, Co 5.023 мкг 10 мкг 50.2% 19% 199 г
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 3.8% 996 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1459 г
Молибден, Mo 5.664 мкг 70 мкг 8.1% 3.1% 1236 г
Селен, Se 15.918 мкг 55 мкг 28.9% 10.9% 346 г
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14011 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.6767 мг 12 мг 5.6% 2.1% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.079 г min 16.8 г 24.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.588 г от 11.2 до 20.6 г 58.8% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой (майонез, яйцо, сыр плавленный) составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ (МАЙОНЕЗ, ЯЙЦО, СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ)

Лаваш с начинкой (майонез, яйцо, сыр плавленный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином E - 31,1 %, витамином H - 19,3 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 12 %, кобальтом - 50,2 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Лаваш с начинкой (майонез, яйцо, сыр плавленный)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с начинкой (майонез, яйцо, сыр плавленный), калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с начинкой (майонез, яйцо, сыр плавленный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты