Рецепт Шарлотка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с вишней

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Вишня (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.2% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.2% 2545 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 8.9% 620 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1748 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1895 г
Витамин В4, холин 53.11 мг 500 мг 10.6% 5.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.086 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4402 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 5% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1300 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3759 мг 20 мг 6.9% 3.8% 1454 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.1 мг 2500 мг 7.3% 4% 1365 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3066 г
Кремний, Si 22.904 мг 30 мг 76.3% 42.2% 131 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2127 г
Натрий, Na 33.3 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3904 г
Сера, S 43.99 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Хлор, Cl 33.15 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.8 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 29.14 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1921 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3268 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 13.5% 409 г
Литий, Li 1.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 4% 1361 г
Медь, Cu 84.99 мкг 1000 мкг 8.5% 4.7% 1177 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1468 г
Никель, Ni 8.507 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 6.083 мкг 55 мкг 11.1% 6.1% 904 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20212 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 5.3% 1037 г
Цинк, Zn 0.383 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3133 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с вишней составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ВИШНЕЙ

Шарлотка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,3 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Шарлотка с вишней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с вишней, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы