Рецепт Шарлотка из кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка из кураги

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 84 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Желатин пищевой 20 г
Whey Protein Isolate [Now Foods] 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Эритритол [Now Foods] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка из кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.6 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 51.7 г 76 г 68% 20.7% 147 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 5.1% 596 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.1% 1460 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 0.3% 10928 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 2.7% 1121 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин В4, холин 41.56 мг 500 мг 8.3% 2.5% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.531 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15804 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.3% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.413 мкг 50 мкг 6.8% 2.1% 1465 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0561 мг 20 мг 5.3% 1.6% 1894 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.92 мг 2500 мг 3% 0.9% 3337 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 1% 3119 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 0.4% 7194 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3777 г
Натрий, Na 25.56 мг 1300 мг 2% 0.6% 5086 г
Сера, S 32.38 мг 1000 мг 3.2% 1% 3088 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 2.1% 1473 г
Хлор, Cl 27.37 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 1.5% 2018 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4934 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 5.8% 530 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2183 г
Медь, Cu 82.69 мкг 1000 мкг 8.3% 2.5% 1209 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Никель, Ni 1.763 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.091 мкг 55 мкг 9.3% 2.8% 1080 г
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38132 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3030 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.208 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 1.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.809 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.15 г min 16.8 г 12.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка из кураги составляет 328,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.6 кКал -%
Белки 51.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 20.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ИЗ КУРАГИ

Шарлотка из кураги богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Шарлотка из кураги

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка из кураги, калорийность 328,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка из кураги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги