Войти

Рецепт Печенье песочное арахис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное арахис

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Яичный желток куриный 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт 1 г
Вода 20 г
Арахис 60 г
Способ приготовления

Убийственно калорийное печенье :D Я пробовала, муж употреблял :D Пишу рецепт, может кому пригодится, вкусное получилось :) Масло размягченное я взбила миксером с желтком и сахаром (второй раз с сахарной пудрой) ... добавила туда ваниль, и столовую ложку воды (не знаю зачем, мне в голову взбрело) Взбила еще раз и начала порционно муку добавлять и взбивать, когда уже загустело тесто, немного вымесила руками, завернула в пленку и убрала на час в холодильник, достала, сформировала печеньки с ямкой в середине. Духовку разогреть до 180 градусов и на высоком уровне выпекать 10-15 минут. Первые печенья были по 30гр, они пеклись 15 минут, а вторые 20гр за 10 уже перерумянились, готовность по цвету можно определить :) .... Когда печенье готово, достаем его из духовки, посыпаем через ситечко сахарной подрой и заполняем. На фото заполняла растопленным шоколадом, второй раз джемом, с джемом мужу очень понравилось, кислинку дает (я еще уварила его с сахаром и крахмалом, что бы тягучий был). Вот и все :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное арахис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.2 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.3% 905 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 10.7% 195 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 4.5% 466 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.4% 870 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 4.6% 453 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.4% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В4, холин 88.02 мг 500 мг 17.6% 3.7% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 2.3% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 29.615 мкг 400 мкг 7.4% 1.5% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 1.9% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.023 мг 15 мг 13.5% 2.8% 741 г
Витамин Н, биотин 6.253 мкг 50 мкг 12.5% 2.6% 800 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.2782 мг 20 мг 16.4% 3.4% 610 г
Ниацин 1.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.02 мг 2500 мг 5.2% 1.1% 1908 г
Кальций, Ca 31.94 мг 1000 мг 3.2% 0.7% 3131 г
Кремний, Si 8.977 мг 30 мг 29.9% 6.2% 334 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 1.3% 1623 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11246 г
Сера, S 51.99 мг 1000 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 3% 694 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 0.2% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591.9 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 54.48 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 1.8% 1169 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 6% 348 г
Литий, Li 0.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.429 мг 2 мг 21.5% 4.5% 466 г
Медь, Cu 159.2 мкг 1000 мкг 15.9% 3.3% 628 г
Молибден, Mo 7.342 мкг 70 мкг 10.5% 2.2% 953 г
Никель, Ni 1.829 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.97 мкг 55 мкг 12.7% 2.7% 789 г
Стронций, Sr 18.1 мкг ~
Титан, Ti 8.85 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18476 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1% 2165 г
Цинк, Zn 0.8625 мг 12 мг 7.2% 1.5% 1391 г
Цирконий, Zr 6.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 1.752 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.811 г ~
6:0 Капроновая 0.371 г ~
8:0 Каприловая 0.199 г ~
10:0 Каприновая 0.456 г ~
12:0 Лауриновая 0.519 г ~
14:0 Миристиновая 2.404 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.095 г ~
18:0 Стеариновая 2.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.198 г min 16.8 г 54.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.465 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.7 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.325 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное арахис составляет 479,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 479.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 28.7 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 19.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ АРАХИС

Печенье песочное арахис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 13,5 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 29,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 21,5 %, медью - 15,9 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Печенье песочное арахис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное арахис, калорийность 479,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное арахис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67